急性胃炎的患者最好不要喝菊花茶的。因为菊花茶性微寒，属于一种寒性的茶叶饮品，具有清热解毒，明目和消炎的作用。所以患者在急性发作期的时候，如果大量喝菊花茶，有可能会加重患者腹痛，腹胀或者腹泻等症状，反而对身体不利。患者可以适当喝一些温开水或者淡盐水，或者鲜果汁，菜汤等，补充体液，防止水电解质紊乱，不要喝各种茶叶饮品的，尤其是浓茶，咖啡，可乐或者碳酸饮料等，都属于刺激性比较强的饮品，会对身体不利的。患者也要注意休息，加强保暖。