胃手术后尽量口服软烂、易消化、少渣及无渣饮食。比较好的有温热的稀饭、软烂的面条、藕粉、蛋花汤及易消化的面包等。这些都是比较不错的食物。像排骨汤、肉骨头汤及油炸食品，如红烧肉等。这些油腻不易消化的食物都不建议在胃术后恢复期服用。首先它加重胃的负担。其次，本身营养价值成分也比较低。增加消化道及肾脏负担。因此，胃手术后尽量进食清淡易消化的饮食及水果和蔬菜等。