小米粥、南瓜粥、大米粥胃穿孔手术以后，患者可以吃以下食物：第1，可以吃流食，比如小米粥、南瓜粥、大米粥等等。第2，患者可以吃软食，比如花卷、蛋糕等等。第3，患者可以吃各种蔬菜和水果。胃穿孔在临床上很多见，患者会突发腹痛，如果做体格检查，全腹会有压痛、反跳痛和肌紧张。确诊为胃穿孔以后，可以行手术治疗，做完手术以后，患者一定要适当下地活动，可以促使胃肠功能恢复，如果患者没有腹痛、腹胀，排气良好，可以吃上述食物。需要逐渐过渡饮食，开始的时候吃粥，如果吃粥顺利，可以吃软食，最终过渡到正常饮食。