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土豆片预煮的目的是什么
拿得起放得下 2024-10-25 12:21:25
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拿得起放得下 2024-10-28 10:51:58

1、土豆预煮会使土豆的有毒物质分解;

2、土豆预煮会使土豆翻炒的时间变短,口感比较爽脆;

3、土豆预煮主要目的是让土豆的表层熟透,分解出更多的淀粉。

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