高血压、高血脂都是心脑血管疾病重要的危险因素。长期高血压、高血脂可以导致动脉粥样硬化，从而引起冠心病、脑血管病以及其他的一些血管疾病。高血压、高血脂的患者需要清淡饮食，要减少钠盐的摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏，要多吃蔬菜像青菜、白菜、芹菜、菠菜等等都可以吃，另外还要适当的吃一些水果。肉类方面要吃一些鱼肉、鸡肉、瘦肉等白肉，红肉像牛肉、羊肉、狗肉等都要少吃。