得了肾炎的患者，没有绝对禁忌的食物，但是要少吃太咸的和高蛋白的食物。提到肾炎，我们通常指的是慢性肾小球肾炎，这种疾病对于任何食物都是可以吃的，没有绝对的禁忌症，但是对于上面提到的这两类食物要少吃，因为吃得太咸，容易导致水肿加重和血压进一步升高，有可能导致心脑血管意外，是比较危险的。另外，高蛋白的食物吃得太多，那么会导致从肾脏丢失的蛋白进一步增多，也会引起肾损伤加重。所以对于这两类食物不能够多吃。如果肾炎已经发展到了肾衰阶段，毒素水平有了明显的升高，对于高蛋白的食物限制的应该更加严格，因为有可能导致氮质血症的加重。当然，如果患者已经给予血液透析治疗，那么限制的就没有那么严格了。