老年人出现皮肤瘙痒是一种常见的皮肤病，这种疾病一般是由于微量元素缺乏引起的，大多数是由于缺锌导致的，需要及时到医院就诊，化验一下微量元素。要注意饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性食物，可以口服葡萄糖酸锌口服液等药物治疗，这种药物可以明显缓解老年人皮肤瘙痒症状。要注意勤洗澡，保持身体清洁卫生。