每年的春天，大地上万物复苏，不少植物都长出新绿的嫩芽。在这些嫩芽之中，有一种叫做香椿树的的嫩芽是可以食用的，是独属于这个时节的野味。

众所周知，香椿芽是一种发物，很多病人都不能吃的，作为特殊人群的孕妇更加要注意才行。那孕妇可以吃香椿芽吗？一起来详细地了解了解吧。

香椿芽孕妇可以吃吗

春芽是一种非常天然的健康野味蔬菜，里面含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，具备清热解毒、健胃理气的作用，孕妇是可以吃香椿芽的。但需要注意的是，孕妇因为情况不一样，所以需要慎吃春芽。

怀孕前三个月的孕妇，因为胎儿情况不稳定，而香椿芽性凉，所以最好不要吃，不然可能会导致*产。一般已经满3个月的孕妇，胎儿的情况稳定，而且食欲也非常好，在确认不过敏的前提下是可以吃的。

孕妇吃香椿注意事项

1.孕妇吃的香椿芽最好是家人去乡下摘的，确认是无农药的天然食物。

2.香椿芽可以直接切碎了凉拌吃，但是孕妇吃的时候应该全部烹饪熟了再吃。即使是想凉拌，也应该用开水烫过吃，这样可以减少香椿芽里硝酸盐的含量

3.孕妇吃香椿芽不能多吃，因为香椿芽性寒凉，吃多了伤身，可能会导致拉肚子。