脑血栓主要是因为血管梗阻而引起的脑组织的缺血、坏死、软化等情况，患者可以出现意识障碍、言语含糊不清、口角歪斜、肢体活动障碍、肢体麻木、癫痫、抽搐这些症状。什么疾病可能会出现脑血栓？一般来说主要是因为一些动脉粥样硬化，动脉粥样硬化又与饮食息息相关，比如有一些患者有高血压、有糖尿病、血脂比较高，患者出现动脉粥样硬化的几率就会增高。？在饮食上应该注意什么？其实没有什么食物可以治疗脑血栓，只能是通过饮食的调整可以将脑血栓风险降低，比如说多吃一些蔬菜、水果，然后清淡饮食、低盐、低钠饮食，动物的内脏、肥肉、大肠，这些都不能进食，要多吃一些新鲜的蔬菜、水果。