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慢性肾炎的患者,在饮食上整体原则是要求低盐,低脂,优质低蛋白的,所以患者一般的食物可以吃,但是要注意避免以下一些食物,含有盐分量高的食物,比如中国传统的咸菜,腌制的鱼,肉,鸭等等;患者需要避免含动物油脂高的食物。要避免已经加工好的,包装的食物,因为这些食物中可能会含有一些添加剂或者防腐剂,而这些物质,对于肾脏可能有一定的损害作用。患者可以吃鸡,鸭,鱼肉,鸡蛋,牛奶,但是由于这样的患者,需要低蛋白饮食,整体上来说蛋白质的摄入,大概为普通人的八成左右,所以这些荤菜可以吃,但是不可以过量。