选择滋阴的食物需要辩证。银耳滋阴润肺，能够调理肺阴虚证，如肺阴虚导致咳嗽，可以使用银耳竹笋淫羊藿汤；白菜清热除烦，通利肠胃，利尿，可用于发热口渴，二便不利；梨生津润燥，清热化痰，对肺燥咳嗽痰多具有很好的疗效；牛乳补虚生津，对虚劳阴虚有很好的调理作用；鸡子黄滋阴润肺，养心安神，能够治疗阴虚失眠；鸭肉滋阴养胃，利水消肿，健脾补虚，能够调理脾胃虚弱导致的大腹水病。粥类滋阴的食物有天门冬粥滋阴润肺，生津止渴；山萸肉粥补益肝肾、涩精敛汗；枸杞粥滋阴补肾，健身明目。