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绿豆百合汤是一道清甜、养生的汤品,下面是制作绿豆百合汤的步骤:
材料:-绿豆:适量-百合:适量-冰糖或者红糖:适量-清水:适量
步骤:1.将绿豆泡水浸泡1个小时左右,待绿豆发胀后捞出备用。2.百合用清水洗净,剥去外层的衣物,备用。3.将清水倒入锅中,加入绿豆和百合,大火煮沸。4.煮沸后,转小火煮20分钟左右,直到绿豆和百合都变得烂熟。5.在锅中加入适量的冰糖(或者红糖),根据个人口味调整甜度,搅拌均匀。6.继续煮沸2-3分钟,至糖完全融化。7.关火,等待汤稍凉后,即可享用。