再生障碍性贫血的患者的饮食主要包括以下几点：第一，多进食高蛋白、高能量的食物。蛋白质是各种细胞增殖、分化和再生的基础。再障患者全血细胞减少，因此在饮食方面需要补充足够的动物性蛋白质，如鱼肉、动物肝肾、瘦肉、禽类、蛋类、牛奶。再障的患者抵抗力低，常发生感染，需要增加膳食能量，以应对机体的应激状态；第二，多补充含造血原料丰富的物质，在饮食中应该注意补充铁、叶酸、维生素B12。含铁丰富的食物包括动物血、瘦肉、动物肝脏、蛋黄。叶酸丰富的食物包括新鲜的绿叶蔬菜、酵母、动物的肝肾。尤其是新鲜蔬菜的含量最为丰富，需要注意的是，这一类蔬菜烹调的时间不宜过长。同时肉类、动物的内脏与蛋类也是维生素B12的良好来源；第三，多吃含维生素类的食物。新鲜的蔬菜水果含维生素丰富，不仅有助于改善贫血，同时对预防出血也十分有益。