急性胃炎的患者可以适当喝一些红糖水的，尤其是红糖姜水，具有一定的暖胃，助消化，而且能辅助治疗胃炎的作用。所以是可以适当喝的，但也不要喝的太多，因为红糖毕竟是含有大量糖分的一种食物，如果大量喝，也是可以造成烧心反酸或者腹胀等不适的。红糖可以快速补充因急性胃炎或腹泻肠炎等所导致的能量缺失，而且急性胃炎大多会有一定的诱因，其中就包括着凉或者吃了大量冷饮之后所引起的。因此适当的喝一些红糖水，对于急性胃炎来讲，还有一定的辅助治疗作用。