对于肝硬化的患者来说，应区别患者是肝硬化的代偿期，还是肝硬化的失代偿期。如果患者处于肝硬化代偿期，患者仅有彩超下面提示患者肝脏内条索样改变以及肝内管道的迂曲，患者会出现肝包膜的轻度的波浪样改变。这种情况患者在饮食上注意不要饮酒，就可以。另外，患者平常可以多吃水果、蔬菜，如水果之中的梨子、橘子、柚子、橙子。尤其是对于富含维生素C的橘子、柚子、橙子来说，患者应适量的多食用，因为对于肝脏来说，身体内的维生素C以及多种微量元素，对其合成其他物质都具有帮助性。如果患者是肝硬化的失代偿期，此时患者有腹膜腔的积液，部分患者有可能有胃底食管静脉曲张。对于此类情况来说，患者平常应注意不要吃过热的食物，不要吃过于坚硬以及过于粗糙的食物，因为这类食物的食用，有可能会进一步加重患者胃底食管静脉曲张破裂的可能性，引起上消化道出血的可能。