在临床当中，脑出血的病人从饮食上面来讲主要是以低盐，低脂，高蛋白性质的饮食为主比较好，比如说可以多吃鸡肉、瘦肉来补充蛋白质，如果有条件的话，也可以把这些肉类或者是蔬菜、水果打成汁，或者是泥的方式喂食，也可以更加方便进食，促进消化。对于药物方面来讲，主要还是以改善循环，营养神经类药物为主，比如说可以口服艾地苯醌、胞磷胆碱钠片等等，如果患者有癫痫发作，则要进行口服丙戊酸钠，左乙拉西坦进行治疗，如果患者有认知功能障碍，则需要口服多奈哌齐进行治疗，所以一定要结合实际才能更好的评判，具体吃什么。