尿毒症的饮食,要求低盐低脂低磷优质蛋白饮食，限制蛋白饮食是治疗的重要环节,能够减少含氮代谢产物生成，减轻症状及相关的并发症，甚至可以延缓病情进展，蛋白质的摄入量推荐，0.6至0.8克每公斤体重每天，低蛋白饮食中50%的蛋白质，应当为高生物价的蛋白，如蛋清、瘦肉、鱼、牛奶等。如果有条件在的蛋白饮食的基础上，同时补充适量的必需氨基酸和α-酮酸，无论使用何种饮食治疗方案都必须摄入足够的热量，此外还需要补充维生素及叶酸等营养素，以及控制钾磷的摄入，磷摄入一般小于六百至八百毫克每天，对于严重高磷的血症的患者应同时给予磷结合剂。