龙虾的蒸制时间取决于龙虾的大小和蒸的方式。以下是一些常见的蒸龙虾的方法和时间：

1．蒸锅蒸龙虾：将龙虾放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10-15分钟，直到龙虾变红色，蒸熟即可。

2．饭锅蒸龙虾：将龙虾放入饭锅中，加入适量的水，大火蒸15-20分钟，直到龙虾变红色，蒸熟即可。

3．微波炉蒸龙虾：将龙虾放入微波炉中，加入适量的水，中火蒸8-10分钟，直到龙虾变红色，蒸熟即可。

需要注意的是，龙虾蒸熟后应该立即食用，以免影响口感和营养价值。另外，如果龙虾的尾巴没有完全卷曲，说明它还没有完全蒸熟，需要再蒸一会儿。