阿胶是不能跟中药一起熬煮的，阿胶是用特殊的方法服用，阿胶叫烊化，也就是药物煎好了之后放在一个碗里头，把适量的阿胶放在另一个碗里头，放上水或者黄酒隔在蒸汽里去蒸，一直到阿胶的这种小块蒸化了，然后把蒸化的阿胶倒在已经煎好了这碗药里头。用这种方法叫做烊化兑服，用这种方法去冲服阿胶，这才是阿胶正确的吃法。如果阿胶跟其他的中药熬煮在一起，很容易糊锅，它比较黏，容易把药煎煮糊了，而且有效的这种成分并没有澄出来，这样非常浪费药材。