过敏体质，是指在先天遗传基础上形成的一种特异性体质。在外在因子的作用下，生理机能和自我调试能力低下，反应性增强。其敏感倾向表现为对不同过敏原的亲和性和反应性，呈现个体体质的差异性和家族聚集的倾向性。体质与过敏性疾病之间有着非常亲密的关系。过敏体质人群外在表现与常人无异，因此很难识别。过敏体质者到医院就诊时，应将家族及自己的药物过敏史告知医务人员，严格做好皮试，避免过敏药物的再度使用。某些食物也是致敏源要注意加以辨别，多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫力，少吃一些油腻甜食以及辛辣刺激的食物。