熟燕麦片和生燕麦片是两种不同的燕麦片制品。

1．熟燕麦片

熟燕麦片是经过加工处理后的燕麦片，一般是将燕麦颗粒蒸煮或烘烤后压制成片状，使其更易于食用。熟燕麦片的口感更加柔软，更易于消化吸收，营养成分也更易于释放。此外，熟燕麦片可以直接食用，也可以用来制作燕麦粥、燕麦饼干等食品。

2．生燕麦片

生燕麦片是未经加工处理的燕麦颗粒压制而成的片状食品。生燕麦片的口感较硬，营养成分也不易于释放，需要经过烹调或泡水后才能食用。生燕麦片营养成分较为完整，但是由于未经加工处理，其中可能会含有一些杂质和细菌，需要经过清洗和烹调后才能食用。

总的来说，熟燕麦片和生燕麦片在口感、营养成分和使用方式等方面都有所不同，消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的燕麦片制品。