如果你想将螃蟹放到第二天再吃，需要注意以下几点：

1．鲜活度：螃蟹必须是新鲜的，没有死亡或变质的迹象。如果螃蟹已经死亡，不要尝试食用，因为死亡的螃蟹可能会产生有害细菌，对人体健康有危害。

2．清洗：将螃蟹放入清水中，用刷子或海绵轻轻擦洗外壳，去除泥沙和污垢。注意不要在水中浸泡螃蟹，否则会使螃蟹失去鲜度。

3．储存：将清洗干净的螃蟹放入保鲜袋中，将其放入冰箱中储存。最好将螃蟹放在冰箱的底部，因为那里的温度更低。

4．烹饪：在第二天食用螃蟹之前，将其煮熟。将螃蟹放入沸水中煮10-15分钟，直到外壳变红色，肉质变白。然后将其取出，放入冷水中浸泡几分钟，以便更容易剥离外壳。

总之，为了确保螃蟹的安全和口感，建议不要将其放到第二天再食用。如果必须这样做，请遵循以上步骤，确保螃蟹是新鲜的，并将其储存在适当的温度下。