肝胆湿热适合吃一些绿色的蔬菜，像生菜，菜心，芹菜，菠菜，苦麦菜，冬瓜，苦瓜等，还要多吃一些凉性的水果，比如山竹，香蕉，雪梨，苹果，桃子，草莓，百香果，猕猴桃，尽量不要吃辣椒，大蒜，生姜，胡椒，花椒等食物，烧烤食品，煎炸的食品也不要吃，少吃甜食。平常还可以多点喝蜂蜜水，也可以配合用一些龙胆草，金银花，菊花，茯苓，车前草，煮水喝，平常也可以用黄花菜煮水代茶喝都是有改善的作用的，也可以用雪梨，马蹄，莲藕，鲜芦根，麦冬煮水喝。