直肠癌患者饮食需要以清淡、均衡、多样化、高营养的原则。平时可选择高纤维、维生素含量较高的食物为主，比如各种新鲜的蔬菜、水果。因为这些食物，能够增加肠道的蠕动，防止便秘，能把体内的毒素排出。也可以适当增加脂肪酸食物的摄入，比如核桃、豆制品、坚果，这些食物能够为人体提供较丰富的营养，增强免疫力。还要多吃优质蛋白的食物，补充体内的营养物质，增强自身的免疫力，提高机体抗癌的能力。还需要保持每天的饮水量，特别是在化疗时期，通过多排尿可以把体内的毒素排出。