不建议使用洗洁精洗肉。洗洁精是一种清洁剂，通常用于清洁厨房和餐具等物品。它包含化学成分，如表面活性剂和防腐剂，这些成分可能会对肉类产生不良影响。

首先，使用洗洁精洗肉可能会导致肉类表面残留有害化学物质，这些化学物质可能会对人体健康造成风险。其次，洗洁精不会杀死肉类上的细菌，而是可能会将细菌扩散到其他表面，从而导致交叉污染。

因此，为了确保食品安全和健康，应该使用专门用于清洁肉类的清洁剂或者直接用清水冲洗。在烹饪前，应该将肉类表面用纸巾或湿布擦拭干净，以去除任何污垢或残留物。