十二指肠溃疡，绝大多数都是发生在十二指肠球部的一种溃疡性疾病。因为局部发生溃疡性的病变，容易受饮食因素的刺激而出现疼痛的症状，或者是病情加重。在病情的控制中，饮食干预起着重要的作用。比较适合十二指肠溃疡患者食用的食物主要包括：1、温热的牛奶，可以在溃疡面形成一层薄的保护膜，减轻肠道内容物对溃疡面的刺激作用。2、小米粥，具有护胃、养胃的作用，减少胃酸分泌，对十二指肠溃疡的患者也能发挥相同的功效。3、排骨山药粥，比较容易消化，营养价值高，同时还可以提高十二指肠壁对胃酸的抵抗能力。