生鱼黑豆汤是一道健康美味的汤品，以下是它的做法：

材料：- 400克生鱼片- 200克黑豆- 适量生姜片- 适量蒜瓣- 适量葱段- 适量盐- 适量鸡精- 适量料酒- 适量香油- 适量清水

步骤：1.黑豆提前浸泡一晚，然后用清水冲洗干净备用。2.锅中加入适量清水，放入黑豆，大火煮沸后转小火煮10分钟，然后捞出备用。3.另取一个干净的锅，烧热加入适量油，放入葱段、姜片和蒜瓣略炒出香味。4.加入煮好的黑豆，再放入适量清水，大火煮沸后转小火继续煮15分钟，让黑豆更加入味。5.在黑豆汤中加入生鱼片，加入料酒焯水后捞出备用。6.继续煮2-3分钟，直到鱼片变色熟透。7.最后加入适量盐和鸡精调味，再加入适量香油提鲜即可。