如果割了脂肪瘤，饮食上一般注意辛辣刺激的饮食不要吃，基本上就可以了。因为辛辣刺激的饮食可能会导致伤口的充血、水肿，出现后期感染的现象，不利于伤口的愈合。当然，脂肪瘤手术之后，还要定期到门诊换药，观察切口的情况。如果出现了切口感染的迹象，要及时对症处理。外科的原则主要还是切开引流，通畅引流之后就可以促进切口的快速愈合。脂肪瘤手术之后具体恢复需要注意的事项，建议还是咨询给你做手术的医生。