皮肤发红发痒在皮肤科中有几种原因可引起：第一，神经介导的发红，可以由于周围的温度升高，患者发热以及食用辛辣食物刺激性的因素所引起的皮肤潮红。第二，直接血管扩张所引起的发红，这种情况，有一些患者伴有瘙痒的感觉，还有部分是没有自觉症状的。由于外源性物质，比如烟酸、药物、激素以及食物等等，他们都可以引起血管的扩张，导致局部皮肤的潮红。第三，还有一部分肥大细胞增生症的患者也是可以引起皮肤发红发痒。这个时候除了找到合适的病因，还要进行抗组胺、抗过敏治疗，必要的时候可以使用激素或者局部采用冰块来进行湿敷。