海带是一种非常有营养的食物，当然也是对人体非常健康的一种海藻食物，今天我教大家做一道非常美味又健康的海带菠菜汤。

操作方法

首先将提前煮好或泡好的海带再用开水烫一下，然后切丝。

取香葱一根去皮，用清水洗干净备用。

菠菜摘干净，去根，再用清水洗干净放入盘子中待用。

取20克精制面粉放入碗中，加水凉水搅拌均匀待用

取鸡蛋两个打入碗中，再用搅蛋器将其打碎备用。

开火待锅烧热后倒入适量食用油烧热后放葱花炒香，再放海带等加水。

待水开后再放入菠菜、鸡蛋、精盐和香油出锅即可。