食物首先要多样合理的食物搭配，可以保证机体的均衡营养，保证机体的内环境稳定，提高机体的抗癌能力。食物多样化可以保证饮食中含有多种营养素，而能避免食物单一所造成的某种营养素过量保证营养素的全面均衡。一定要减少脂肪的摄入量，饮食中脂肪含量过高时它会刺激胆汁分泌，增多胆汁在大肠细菌的作用下被分解形成石胆酸，而石胆酸酸已经被证明它具有一定的致癌作用。而且高脂膳食容易造成便秘使食物中的致癌物质，在直肠中存留的时间比较长会诱发直肠癌。再一个就是应该适当的增加膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维的摄入量。膳食纤维能够促进肠蠕动，刺激排便的作用，可以降低肠道有害物质和肠道的接触时间。可溶性膳食纤维可以促进双歧杆菌的生长，产生局部免疫保护肠道，降低直肠癌的发病率。再一个就是应该增加蔬菜和水果的摄入量，每日食用新鲜水果和蔬菜可以降低大多数患癌瘤的危险性。