胃溃疡和十二指肠溃疡的患者需要进食高蛋白的食物，比如瘦肉、鱼、牛奶这样一些高蛋白的食物，这些蛋白质在胃内会水解为眎和胨，呈弱碱性可以中和胃酸。另外，溃疡的愈合需要蛋白质提供修复的物质，所以需要一些高蛋白的食物来进行补充，促进溃疡的愈合。最好不要吃很油腻的食物，油腻的食物在胃内排空很慢。刺激胃产生的胃酸比较多，这样就会影响到溃疡的愈合，无酸无溃疡，有酸的时候就会产生溃疡。所以我们这个时候需要少吃一些油腻的食物，减少胃酸的产生来促进溃疡的愈合。