胃蛋白酶合剂主要是帮助消化，用于治疗或缓解胃蛋白酶缺乏或者是生病后消化功能减退引起的消化不良症状，比如胃胀、恶心、呕吐等症状。胃蛋白酶合剂的主要成分是从猪、牛、羊的胃黏膜中提取的蛋白水解酶，它主要是由胃蛋白酶用乳糖，葡萄糖或者是蔗糖稀释而得到的。胃蛋白酶是一种消化性的蛋白酶，功能就是将食物中的蛋白质分解为小的片段。主细胞分泌的胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经过胃酸，或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶。胃蛋白酶分泌减少患者会出现明显的消化不良，见于恶性贫血，慢性胃炎，慢性胃扩张，慢性十二指肠炎等。所以，胃蛋白酶合剂通过模拟人体胃蛋白酶的作用，起到帮助消化的效果，在临床上应用于上述各种原因导致的胃蛋白酶缺乏。