肺结核病是慢性消耗性的疾病，患者多有低热、盗汗、食欲减退、精神萎靡、消瘦无力等症状，所以肺结核的患者饮食上面一定要增加营养，提供给机体足够的能量和热量，但不宜多吃含有油脂过高的食物，以免引起消化不良和肥胖。可以多吃含有高蛋白，尤其是优质蛋白的食物，如鱼、牛肉、猪肉、鸡蛋等。维生素和无机盐对结核病的康复促进作用也很大，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。如果肺结核的患者有反复的咯血，容易引起缺铁性的贫血，可以增加含铁的食物的供应。