现在外面的泡鸡爪我们都知道里面含有过氧化氢跟漂白粉。那么我们今天就自己来做
泡鸡爪!
操作方法
我们先将鸡爪解冻洗净后放如清水中煮,带水开后四五分钟将鸡爪捞起。待凉后倒入清水中漂白
将一包小米辣倒入大碗中连里面的水一起,将备好的洋葱切片备用。姜切片、蒜拍碎也放入装小米辣的碗中
这时将清水中的鸡爪捞起同样倒入装小米辣的碗中,这时我们需要将开水烧开放一边等它彻底凉后倒入装鸡爪的碗中,水刚好淹过鸡爪即可。我们放入适量的盐和醋在里面,一定要尝到水有盐味有醋酸味了即可 ? 上面放上洋葱片即可
这时我们放上一个晚上就可以吃了