大肠癌晚期的患者，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以保持大便的通畅，因为新鲜的蔬菜和水果当中富含比较多的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，而且还含有丰富的维生素C，维生素C可以提高机体的免疫力，增加机体的抗病能力，而且还有抗癌的功效。大肠癌晚期的患者，由于身体的过度消耗，患者往往会出现恶病质的表现，有可能会出现消瘦等，可以多吃一些动物的瘦肉以及鱼肉等含有优质蛋白质的饮食，这些饮食可以增强患者体质，对身体的恢复是比较好的。大肠癌晚期的时候有可能会发生便血比较严重，可以尽量的多吃一些清淡的易消化的饮食，也可以尽量的多喝一些粥，不要吃生冷的食物，或者是浓茶，咖啡最好都不要喝。