在北京的时候，总是被琳琅满目的美食所诱惑，北京除了闻名中外的名胜古迹，还有很多老北京的小吃，不容错过呀

操作方法

冰糖葫芦：虽然现在的糖葫芦有很多的种类，桔子苹果都可以做，但最好吃的还是酸酸甜甜的山楂糖葫芦，红通通的山楂外面裹着晶莹的冰糖，是逛庙会必不可少的

驴打滚：驴打滚是用黄米面在黄豆粉面上滚一下，现在也有用江米面的，是北京人喜爱的一种小吃

豌豆黄：豌豆黄能从民间走向宫廷，就可见一斑了，豌豆黄色泽浅黄，口感细腻，清凉爽口，到了北京一定要尝一尝

老北京酸奶：老北京酸奶味道醇香，走在北京的胡同里，看着古老的四合院，喝着老北京酸奶，仿佛在时光里穿梭

艾窝窝：艾窝窝是北京的传统风味小吃，每年春节前后，北京的超市和小吃店都会卖。当然了，现在的北京一年四季都可以吃到

焦圈儿：油炸的焦圈儿焦香酥脆，说到“焦圈儿”，就少不了“豆汁儿”，北京人喜欢焦圈儿蘸豆汁，也有很多朋友不习惯，其实单吃就很不错了

当然，北京还有很多著名的特色小吃，庙会、胡同里、大街小巷都会有很多让你惊喜的美食