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如果说生木瓜怎么吃,我首先想到的就是木瓜西米露,因为我家夏天经常这样吃。
操作方法
木瓜,椰蓉,西米准备好
木瓜去皮,去囊切成丁,牛奶一碗,椰蓉10克、冰糖若干备用。
西米在水里煮开,还留有一点白芯的时候关火
把西米捞出放进冰水中浸泡一下
西米沥干再放一碗水进去煮,煮开之后加牛奶,木瓜。
转中火再煮10分钟,木瓜变软,西米全部变透明,放入冰糖、椰蓉调味即可。