1、外观：优质非油炸方便面的面饼外形整齐，花纹均匀，粗细均匀，面体有光泽。

2、包装：标签清晰完整，要有产品名称、生产日期、保质期、厂家信息、配料表、净含量、生产许可证编号、执行标准等。

3、颜色：优质非油炸方便面呈乳白色或淡黄色，无焦生，正反两面可略有深浅差异。