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材料:鸡肉500克、黄豆100克、葱适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、水适量、蚝油适量。
具体步骤:
1、准备好鸡肉和泡好的黄豆;
2、鸡肉切成小块,葱花切末;
3、将泡好的黄豆装盘子里;
4、起锅,放油;
5、放入鸡肉炒香;
6、加适量的盐继续炒;
7、加葱花和酱油;
8、将黄豆放锅里翻炒;
9、加适量的水继续炒;
10、待水烧干时加适量的蚝油;
11、继续翻炒均匀即可。