甲状腺炎最常见的是亚急性甲状腺炎，分三个阶段：1，甲亢阶段，患者出现心慌，出汗，消瘦，伴发热，脖子疼，化验单呈现甲亢的化验单，此时需要忌碘饮食，即不吃海产品，买无碘盐。2，临床缓解阶段，患者不经过治疗，甲亢的症状逐渐缓解，化验单趋向正常，此时可以吃海产品，要注意清淡饮食。3，甲减阶段，有部分亚急性甲状腺炎的患者最终会发展为甲减，患者出现乏力，爱困，体重上涨，化验单呈现甲减的化验单，此时可以吃海产品，买含碘盐 ，可以吃海带，紫菜，虾米皮，但是最终根据TSH上升的程度，可能终身要用甲状腺素片替代治疗。