急性胃肠炎的患者，如果腹泻伴有呕吐，建议禁食一天，减轻胃肠道压力。急性胃肠炎的患者发病后，胃肠道的吸收和消化功能都在降低，所以病情比较轻的患者建议清淡饮食，最好吃流食或者半流食，如米汤、稀饭、面条等易消化的食物，逐渐过渡到正常饮食。不要吃过于油腻辛辣生冷的食物，少吃富含膳食纤维的食物，不要吃过硬的食物。