西洋参是一种非常好的滋补品，能够益气生精，由于其性偏凉，所以在补气的同时不容易上火，很多人都喜欢用西洋参来泡水喝，方法比较简单，容易接受，需要注意的一点是西洋参不能和萝卜、浓茶一起服用，这样会影响药效。特别需要提出西洋参，尽量空腹服用，这样能够更好的吸收，达到补益的效果。