作为果园栽培，管理精细，整枝严格，按照整枝形式分为棚架式、篱壁式、棚篱式等。修剪随品种特性不同而有差异。葡萄近年利用副梢结果，使之一年多次结果，可提高产量。其他栽培措施，如缚蔓、摘心、摘须、疏花、疏果、土壤管理、施肥、病虫害防治、埋土越冬等都有严格要求，可参阅相关果树栽培书籍。