花旗参泡水喝的功效：1.消除疲劳，增加记忆力；2.增强免疫力；3.治疗便秘、滋阴降火。花旗参泡水喝，首先可以消除疲劳，花旗参中含有皂甙，能够很好的增强我们的中枢神经系统，对于凝神静气、消除疲惫以及增加记忆力效果都很好，可以冲泡花旗参来缓解疲劳。第二方面，花旗参可以增加身体的免疫力，花旗参既能补气保健，又能提高身体的免疫力，但要注意短期内是并不能看到明显的效果的，所以需要长期的坚持服用。第三方面可以治疗便秘以及降火，花旗参属于一种清凉的参，服用以后对身体能够起到很好的滋阴降火的作用，所以花旗参非常适合在夏天服用。另外在日常生活中如果要达到滋阴补气的效果，还可以配伍生地、枸杞子、石斛等一起来应用，达到滋阴的效果。