肛瘘手术同肛门其他疾病一样，术后不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、饮酒等，还有一些容易导致便秘的食物，不易消化的食物尽量不要吃。饮食禁忌主要是这么多。吃一些蔬菜、水果，这样的话可以使大便变得松软，还有一些粗纤维食物，也就是多吃一些粗粮。这样的话大便性状松软，排便时对肛门的刺激会相对较小。