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腊肉怎么炒才好吃
理解的心 2024-06-05 22:33:28
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理解的心 2024-06-07 09:57:34

腊肉是很多人比较喜欢吃的,每年冬季我们都会做一些,之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉,今天就打算煮了炒来吃,每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭,炒腊肉的确是很香很下饭

操作方法

提前把腊肉洗净,用水浸泡一个多小时,再放入锅内加水煮熟

把煮好的腊肉晾冷后切成厚度适中的薄片

洋葱剥皮洗净,青椒洗净

把洋葱和青椒切丝备用

开火把锅烧热,倒入腊肉煸炒出油

加入洋葱和青椒丝煸炒

最后加入适量老抽和盐巴翻炒均匀,即可出锅食用

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