夏至吃绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、苦瓜养生食物，有助于人体的新陈代谢大量排汗。

夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗，以祈求消灾年丰。