肾病种类繁多，依据病因及临床表现不同在饮食上有不同的要求。一般来说，比较轻的肾炎，如果仅有尿检异常，没有水肿、高血压、肾功能损害，在饮食上没有严格限制，只要采取合理的、健康的生活方式，合理饮食即可。如果患者存在大量蛋白尿，应给予正常量的优质蛋白饮食。尽管病人丢失大量尿蛋白，但由于高蛋白饮食增加肾小球高滤过，加重蛋白尿，并促进肾脏病变进展，故不主张病人摄入高蛋白饮食。水肿时应低盐饮食；存在高脂血症时，应少进富含饱和脂肪酸的饮食，而多吃富含多聚不饱和脂肪酸及富含可溶性纤维的饮食。当存在肾功能不全时，应给予低盐优质低蛋白饮食。