上火扁桃体发炎的话，可以吃一些清热解毒的中成药，比如六神丸、牛黄解毒片等。如果扁桃体发炎比较严重，咽喉部疼痛剧烈的话，就要服用一些西药，抗生素来治疗，常用的包括阿莫西林胶囊或者是头孢菌素类的药物，同时还要避免上火，多吃些清淡的水果蔬菜类食物，不要吃过于油腻、辛辣刺激性的食物，平时要禁止过度用嗓，不抽烟、不喝酒、不熬夜，多休息，以免炎症进一步的加重扩散，多喝些温开水，吃一些水果，积极的锻炼身体，增强体质，提高免疫力。